I. Овчинно-шубные промыслы, ремесла, производства


Кадка для размягчения шкуры и гребни.
Из фондов Литературно-краеведческого музея Константина Бальмонта.

Овчинно-­шубный промысел в регионе уже в XVII—XVIII веках был развитым и товарным. С конца XVIII века начинают возникать овчинно-шубные производства, в которых заняты десятки рабочих. Организуют их купцы, заинтересованные в расширении своей торговли, в увеличении своей прибыли. Продукция, поставлявшаяся им делаками, кустарями, которые работали семьями или нанимали 3—5 рабочих, их не удовлетворяла. Они приобретают большое количество овечьих шкур на местном рынке, в южных районах Сибири, в Орде (так они называли области современного Казахстана) и осуществляют их обработку в основном в своих овчинно-шубных производствах. Делаки привлекаются только для начальных процессов обработки овечьих шкур. Дубление, чёска, крашение, подборка овчин и пошив изделий производится в купеческих производствах нанятыми рабочими. Но все овчинно-шубные заводы оставались кустарными заведениями, в которых использовался исключительно ручной труд. В конце XIX и начале XX веков ежегодно в них изготовляли более двух миллионов овчин и шили из них шубы, солдатские поддёвки, подбирали овчинный товар на продажу. Однако овчинно-шубные виды производственной деятельности в регионе этим не исчерпывались. Овчинники ряда деревень, например, Харитонова, Чернявкина, Плёхова, Овсянницы, Клетина занимались отхожим овчинным промыслом. Осенью, завершив работу в сельском хозяйстве, они ехали работать на Низ, в Симбирскую, Саратовскую и даже в Оренбургскую губернии. Разойдясь по деревням мелкими группами, в основе которых были родственные отношения, они налаживали временные производства: одни из овечьих шкур, принадлежащих крестьянам, изготовляли овчины, другие из овчин шили одежду. Весной все возвращались в свои деревни и занимались сельским хозяйством, реже значительно – своим ремеслом.

После Октябрьской революции на базе кустарных производств возникли артели, которые постепенно прекратили своё существование.

Лексика овчинно-шубных ремёсел, промыслов и производств записана главным образом во время бесед с Ефремовым Александром Осиповичем. Он родился в 1889 году в семье задельщика, старшего рабочего овчинно-шубного завода. Ещё мальчиком он работал при отце, в одних случаях помогал ему, в других – самостоятельно выполняя отдельные процессы труда. В овчинно-шубном производстве Ефремов А. О. проработал 20 лет.