Часть овчинно-шубного завода, одно из его строений, в котором установлены красильный чан и малый чан для приготовления квасов, устроены полати для сушки. В овчинной избе шкуры обрабатываются до качества белого товара: квасятся, обезжириваются, броснуются, мнутся, раскашиваются и тянутся, отбеливаются и отчищаются.