Карточка термина ОБЕЗЖИ́РИВАТЬ, раздел I, 10

ОБЕЗЖИ́РИВАТЬ-ваю, -ваешь несов., перех.

Удалять из мытых шкур жир, намазывая их мездру белой глиной. Такой обработке шкуры подвергаются выборочно, по мере необходимости.