Первая производственная практика у студентов 2 курса образовательной программы «Сервис в торговле»

В период с 3 июня по 3 июля 2024 года студенты математико-технологического факультета 2 курса направления подготовки Сервис проходили производственную, проектно-технологическую практику под руководством старшего преподавателя кафедры технологии, экономики и сервиса Потемкиной Светланы Владимировны.

Прохождение практики - это важный элемент учебного процесса при подготовке специалиста. Практика даёт студенту возможность применить и закрепить полученные в процессе обучения знания, умения и навыки.

Все необходимые условия ее прохождения: предварительное планирование, проведение подготовительных работ и выбор производственной базы - выполнены, поэтому ребята успешно выполнили с поставленные цели и задачи.

Базу практики составили как торговые объекты федеральных сетей АО «Тандер», ООО «О’КЕЙ», так и специализированные магазины «Шелкопряд», «Продукты», «Автоэкспресс» и др.

Все предприятия торговли оснащены современным оборудованием, на них применяются прогрессивные технологии, организация труда выполняется в соответствии с действующим законодательством.

В процессе практики студенты закрепили теоретические знания и приобрели практические навыки в области коммерческой деятельности. Ребята непосредственно на объектах изучили организацию торгового предприятия, его миссию и структуру, познакомились с нормативной базой, работой структурных подразделений и отделов, провели SWOT-анализы, опросы потребителей, маркетинговые исследования. И что самое главное, по результатам комплексного анализа деятельности торговых предприятий и выявления ключевых аспектов, способствующих их успешному функционированию и дальнейшему развитию, разработали и предложили проекты по усовершенствованию отдельных направлений в работе: маркетинговой деятельности, рекламной политики, работы с потребителями и т. п.

Все индивидуальные проекты успешно защищены студентами в завершающий день прохождения практики. Особенно хотелось бы отметить Кабешову Карину с ее проектом по совершенствованию рекламной стратегии предприятия ИП Цветкова А.А. «СушиВок». Надеемся, что все рекомендации воплотятся в жизнь и покупатели окунутся в мир вкусной, загадочной для многих страны Японии: попробуют не только вкусные роллы и суши, но, получив персональное приглашение, посмотрят японские фильмы, изучат каллиграфию, поучаствуют в различных мастер-классах, встретят японский Новый год и т.п.