Глиняный сосуд с широкими круглыми боками, с низким горлом, слегка суженный к основанию, ёмкостью от 1, 5 до 10 литров. Горшки предназначаются для приготовления в русской печи горячей жидкой пищи: щей, супа, борща и т. п.