Карточка термина СУХО-СОЛЁНАЯ, раздел III, 4

СУХО-СОЛЁНАЯ-ой в знач. сущ., только ед. ч., ж.

Шкуры, консервация которых осуществлялась путем соления и сушки, что способствовало сохранению в них положительных качеств.