Высушенная дубовая кора. Если она измельчена жерновами, её называют «дуб молотый»; измельчена в ступах толчеями – её называют «дуб толчёный». Из дуба путём заваривания его в кипятке приготовляют сок, дубильное вещество. Молотым или толчёным дубом пересыпают овчины в процессе засыпной дубки. Сок 1, 5.