Карточка термина ЗАВА́РНИК,
раздел I, 4
ЗАВА́РНИК
-а
м.
Небольшой чан в дубилке, в котором изготовляется сок, дубильное вещество, путем заваривания в кипятке молотой дубовой коры.
См.
:
Дубилка