Участники ЭКОЛАБ РОСТ.ОК на региональном фестивале «День урожая - 2023» От мечты - к проекту! От проекта - к результату!

В субботу 9 сентября 2023 г. на фестивале «День урожая» отметили сбор рекордного урожая в Ивановской области! Студенты Шуйского филиала ИвГУ стали не просто зрителями и гостями, но участниками столь масштабного регионального мероприятия.

В рамках работы молодежного сообщества «Экокультурной лаборатории РОСТ.ОК» при поддержке РосмолодёжьГранты- 2023 студенты подготовили творческие работы для регионального фестиваля, который проходил в парке им. Степанова г. Иваново. Делимся нашими успехами! Можно сказать, что «Первый блин - не комом!» Студенты-участники фестиваля стали победителями во всех заявленных конкурсах. Команду проекта под руководством Тулуповой Ксении Павловны - студентки направления подготовки «Сервис» поддержали студенты различных факультетов Шуйского филиала ИвГУ. Мы выражаем огромную благодарность всем, кто был с нами!

Команда проекта стала участником сразу трех конкурсов. В номинации «Урожай в объективе» (фотоконкурс), где команда вошла в топ- 10 лучших фотографий. Публикация работ лидеров конкурса представлена на сайте новостного портала Ивановской области ИЗВЕСТНО.РУ совместно с VISIT.IVANOVO

Конкурс творческих работ в номинации «Чудесные дары осени» также принес нашему коллективу победу и приз зрительских симпатий за интерьерную работу «Осеннее настроение Florence»!

В творческой номинации «Пугало в тренде» студенты также представили проектную работу «Шуйская чудо-осень 2023», символизирующая стиль и образ современной студентки Шуйского филиала ИвГУ, которая получила признание и почетное 3 место. На конкурс было представлено более 30 достойных работ со всей Ивановской области, уровень техники выполнения которых был достаточно высок. Стать региональным лидером конкурса для нас было почетно!

В реализации проекта стоит отметить студентов направления подготовки Педагогическое образование (с двумя профилями подготовки) «Технология; Экономика»: студенты смогли проявить не только фантазию, но и свои профессиональные навыки. Выражаем огромную благодарность Цветочной мастерской «Florence», в которой студенты получили свои первые навыки флористики, и результат проектирования работы увенчался успехом. Также студенты получили первые навыки выращивания урожая на опытных участках ЛПХ г. Шуя и Шуйского района, результаты которых и были представлены на фестивале!

Фестиваль стал не только творческим пространством, но и площадкой, где проходили практико-ориентированные лекции и мастер-классы, которые мы смогли посетить и получить массу новых эмоций, знаний, умений, навыков и полезных знакомств.

Что мы узнали. 27 районов в парке им. Степанова на осеннем празднике презентовали местную продукцию сельского хозяйства и изделия ремесленников на выставке «Традиции Ивановского края». С чем мы познакомились, чему научились и чем делимся, читаем далее.

Стоит гордиться достижениями в сельском хозяйстве Ивановской области!

Иваново - текстильная столица России. Город известен своими текстильными предприятиями и заводами, на которых выпускают качественную технику и оборудование. Ещё Иваново называют городом авангарда за множество памятников конструктивизма. Визитная гастрономическая карточка Иванова и ивановского района - кислые щи, которые можно будет попробовать на нашем фестивале.

Кохма - свекольная столица Ивановской области. Свекла - одна из самых популярных культур, а особая гордость местных жителей - свекольные пряники.

В Шуйском районе выращивают новейшие сорта ягодных культур на эко-ферме «Шуйская ягода», а семья Авериных из села Васильевское по старинным рецептам делают пряники ручной работы. Любима многими и натуральная продукция Николо-Шартомского монастыря.

Савинский район - край, известный богатыми урожаями грибов и ягод, производством мясной продукции. Еще одно знаковое блюдо - это картовник (картофель, запеченный в омлетной смеси). Рецепт пошёл из деревни Сельцо, где нередко это блюдо ставят даже на свадебный стол.

Вичугский район - яблочный край. Шарлотки, штрудели, яблочное пюре и яблочное повидло, пирожки и даже чипсы из яблок - чего только не делают местные повара из сочных фруктов. На ярмарке они не только угостят своими изделиями, но и смогут поделиться рецептами лакомств из яблок.

Традиции выпечки знаменитых парских калачей бережно хранят и продолжают в Родниковском районе. Настоящий парский калач можно сделать только из муки особого сорта пшеницы, а за красоту калача отвечают элементы украшений, которые каждый калачник делает отдельно и заранее. Лухский район на всю страну прославился самым ядрёным сортом лука. Лук из Луха к себе на стол, по легенде, заказывал сам Иван Грозный.

Южский район - клюквенная столица Ивановской области. Местные жители поделятся множеством рецептов, что можно приготовить из этой богатой витаминами ягоды, заготовки из которой особо актуальны осенью. Самая вкусная и наваристая уха получается из свежего улова из Горьковского водохранилища в юрьевецком районе!

Считается, что самая вкусная клубника растет в селе Подозерский Комсомольского района. Несколько десятилетий семьи села выращивают ягоду, используя секреты, которые передают из поколения в поколение.

Самый сладкий фестиваль традиционно проходит в Фурманове - варенье, повидло, конфитюры и джемы всевозможных сортов делают именно здесь.

Если жители Комсомольска знают всё о том, как вырастить самую вкусную клубнику, то в Верхнем Ландехе живут знатоки черничных мест. На ярмарке можно будет попробовать варенье и пироги из черники.

О сборе грибов в лесах Пестяковского района писали еще в XIX веке. Если вы хотите порадовать себя этой зимой заготовками или узнать новые рецепты, то вам точно сюда.

Пучежский район славится своим сыродельным заводом, который работает уже более полувека! Классические сорта и даже моцареллу попробуем на нашем фестивале «День урожая».

Гордость Приволжского района - чай и яковлевская рассольная баранка.

По всей Ивановской области знаменит гаврилово-посадский картофель. Кстати, часть урожая уже собрали!

Чему научились. На фестивале можно было:

• Посмотреть выступления лучших народных коллективов нашей области.
• Послушать садовые советы и обменяться рецептами заготовок на лекциях от федеральных специалистов в области садоводства и огородничества.
• Обучиться ремёслам на бесплатных мастер-классах. Что можно будет сделать своими руками? Поделки из бересты, текстильную куклу, осеннюю открытку, украшение из природных материалов, а также сделать глиняную чашку на гончарном круге.
• Познакомиться с уникальными гастрономическими блюдами, промыслами и ремеслами 27 районов Ивановской области.
• Выбрать самый большой овощ сезона и проголосовать за самую симпатичную осеннюю поделку.

Участие в данного уровня мероприятиях позволяют студентам не только получить заряд положительной энергии и знаний, но и расширить ряд профессиональных компетенций, связанных с творчеством, креативностью мышления, коммуникациями, организационными способностями и развитием культурно-нравственных ценностей, национальных традиций и региональных особенностей реализации экологического пространства за счет знакомства с экологическими отраслями экономики, технологиями производства и ремесла, а также формирования экологически стойкого мышления и повышения уровня качества жизни!

Благодарим организаторов фестиваля и творческую мастерскую Florence!

Участие команды РОСТ.ОК в мероприятии реализовано в рамках проекта ЭКОЛАБ РОСТ.ОК при поддержки РосмолодёжьГранты-2023.